Capacitación del Ministerio de Desarrollo Agrario sobre huertas de temporada
El Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires llevó adelante ayer miércoles el taller de capacitación “Planificación de la Huerta Otoño–Invierno”, realizado en el Salón de Usos Múltiples de la Casa de la Provincia, en Pigüé.
La propuesta estuvo orientada a fortalecer la producción de huertas familiares y comunitarias, brindando herramientas prácticas para planificar y desarrollar cultivos durante la temporada otoño–invierno.
La actividad fue dictada por el técnico Walter Tejada y se enmarcó en el Programa Huerta Urbana y el Programa de Desarrollo Hortícola y Frutícola del Noroeste y Centro Oeste de la Provincia, iniciativas que promueven el acceso a conocimientos y prácticas para impulsar la producción local de alimentos.
El encuentro estuvo destinado a vecinos, productores, instituciones y público en general, tanto para quienes se inician en la actividad como para aquellos que ya cuentan con experiencia y buscan mejorar sus prácticas.
Con una importante participación de asistentes, la jornada contó además con la presencia del intendente Matías Nebot, Marisol Merquel y Virginia Apphatie.
Durante la capacitación se abordaron distintos ejes clave para la temporada:
• Preparación del suelo para siembras de otoño–invierno.
• Selección de cultivos adecuados.
• Técnicas de siembra y trasplante.
• Manejo de plagas y enfermedades.
• Riego y fertilización orgánica.
• Protección de los cultivos frente a heladas.
De esta manera, la iniciativa volvió a poner en valor la importancia de promover la producción sustentable y el acceso a alimentos frescos a nivel local.
